بررسی وضعیت تغذیه دانش آموزان ۱۱ تا ۱۴ ساله مدارس دولتی شهر دامغان

Authors

حسین فلاح

h. fallah center for health, semnan university of medical sciences, damghan, iranدانشگاه علوم پزشکی سمنان، شبکه بهداشت و درمان دامغان سیدعلی کشاورز

s.a. keshavarz dept. of nutrition and biochemistry, faculty of health and institute of health research, tehran university of medical sciences, tehran, iranدانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، گروه تغذیه و بیوشیمی مصطفی حسینی

m. hosseini dept. of statistics, faculty of health and institute of health research, tehran university of medical sciences, tehran, iranدانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، گروه آمار حیاتی هاله صدرزاده یگانه

h. sadrzadeh dept. of nutrition and biochemistry, faculty of health and institute of health research, tehran university of medical sciences, tehran, iranدانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، گروه تغذیه و بیوشیمی ناهید جاراللهی

abstract

سابقه و هدف: نوجوانی یکی از مهم ترین و حساس ترین دوره های رشد انسان محسوب می شود. به طوری که سومین و آخرین دوره رشد و متابولیسم سریع در این سال ها اتفاق می افتد. در حقیقت دوران نوجوانی با شاخص های رشد و نیاز بیش تر به مواد مغذی نسبت به سایر دوران زندگی مشخص می شود. از آن جایی که اطلاعات کافی در زمینه وضعیت تغذیه و دریافت مواد مغذی در نوجوانان مناطق مختلف ایران وجود ندارد و در مورد دامغان در دسترس نیست؛ انجام مطالعه در این زمینه ضروری به نظر می رسد. مواد و روش ها: در یک بررسی مقطعی، 150 دانش آموز از 8 مدرسه دولتی با استفاده از نمونه گیری تصادفی دو مرحله ای مورد مطالعه قرار گرفتند. قد و وزن اندازه گیری شد، سپس نمایه توده بدن (body mass index، bmi) تمامی افراد محاسبه گردید و با نمودارهای استاندارد شده وزن، قد و bmi مرکز کنترل و پیش گیری بیماری های آمریکا (center for disease control and prevention، cdc2000) مقایسه شد. جهت تعیین وضعیت دریافت مواد مغذی نیز از پرسش نامه 24 ساعت یاد آمد خوراک استفاده شده است. یافته های مربوط به دریافت موادمغذی با مرجع میزان توصیه شده مواد مغذی (2004 dietary reference intakes، dri) مورد مقایسه قرار گرفتند. یافته ها: 11% پسران و 9% دختران کم وزن، 7% پسران و دختران اضافه وزن، 5% پسران و 3% دختران دچار چاقی هستند. هم چنین 12% پسران و 13% دختران دچار کوتاه قدی تغذیه ای می باشند. نوجوانان مورد بررسی از نظر دریافت روزانه اسید فولیک، ویتامین 12b، ویتامین c، ویتامین a و املاح کلسیم و روی دچار کم بود می باشند. نتیجه گیری: درصد قابل توجهی از نوجوانان دچار سوءتغذیه (کم وزن، کوتاه قدی تغذیه ای) می باشند. هم چنین کم بود دریافت مواد مغذی خاصی در این نوجوانان مشهود است. لذا توجه به وضعیت تغذیه این گروه سنی امری ضروری به نظر می رسد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی وضعیت تغذیه دانش‌آموزان 11 تا 14 ساله مدارس دولتی شهر دامغان

سابقه و هدف: نوجوانی یکی از مهم‌ترین و حساس‌ترین دوره‌های رشد انسان محسوب می‌شود. به‌طوری‌که سومین و آخرین دوره رشد و متابولیسم سریع در این سال‌ها اتفاق می‌افتد. در حقیقت دوران نوجوانی با شاخص‌های رشد و نیاز بیش‌تر به مواد مغذی نسبت به سایر دوران زندگی مشخص می‌شود. از آن‌جایی‌که اطلاعات کافی در زمینه وضعیت تغذیه و دریافت مواد مغذی در نوجوانان مناطق مختلف ایران وجود ندارد و در مورد دامغان در دست...

full text

مقایسه وضعیت تغذیه ای و تعیین برخی عوامل مؤثر بر آن در دانش آموزان ۱۱ تا ۱۴ ساله مدارس دولتی و غیرانتفاعی شهر دامغان در سال ۱۳۸۴

سابقه و هدف: در دوره نوجوانی الگوی غذایی نوجوان شکل می گیرد، که بر روی نیازها و دریافت مواد غذایی وی مؤثر است. از آن جایی که اطلاعات دقیقی در زمینه تفاوت وضعیت تغذیه ای نوجوانان در مدارس دولتی و غیرانتفاعی و به ویژه عوامل مؤثر بر آن در نقاط مختلف ایران و شهر دامغان در دست نیست، مبادرت به انجام این مطالعه گردید. مواد و روش ها: در این بررسی توصیفی-تحلیلی مقطعی در مجموع 300 دانش آموز نوجوان در مدا...

full text

هنجاریابی آزمون هوشی آدمک گودیناف بر روی دانش آموزان 6 تا ۱۱ ساله شهر ساوه

۱- هدف پژوهش: چون آزمون هوش گودیناف که برای اندازه گیری هوشی کودکان ساخته شده تا به حال در ایران هنجاریابی نشده است، در این پژوهش سعی شده، پس از مطالعه ویژگی های آزمون (پایایی، اعتبار و ...) برای آزمون مذکور هنجار مناسب تهیه شود. ۲- روش نمونه گیری: در این پژوهش از روش نمونه برداری چند مرحله ای استفاده شد و گروه نمونه را ۵۹۰ نفر شامل (۲۳۱ پسر و ۲۵۹ دختر) تشکیل می دادند. ۳- روش پژوهشی: توصیفی - ا...

full text

بررسی وضعیت پردازش حسی کودکان اوتیسم ۳ تا ۱۴ ساله

چکیده مقدمه و اهداف مطالعه حاضر به بررسی وضعیت پردازش حسی کودکان اوتیسم ۳ تا ۱۴ ساله برمبنای آزمون نیمرخ حسی ۲ فرم کودکان پرداخته است. مواد و روش‌ها در این پژوهش توصیفی، ۴۳ کودک مبتلا به اختلال اوتیسم شرکت کردند. پس از تکمیل پرسشنامه دموگرافیک و اخذ رضایت، از والدین کودکان اوتیسم خواسته شد که پرسشنامه نیمرخ حسی ۲ فرم کودکان (Children Sensory Profile 2) را تکمیل کنند.  اط...

full text

وضعیت اسکولیوز در دانش آموزان پسر ۱۵-۱۱ ساله مدارس راهنمایی شهر اهواز

سابقه و هدف: با توجه به اهمیت اسکولیوز در تناسب اندام و زیبایی و عوارض شناخته شده آن و به منظور تعیین وضعیت آن در مدارس راهنمایی، این تحقیق بر روی دانش آموزان پسر 15-11 ساله شهر اهواز انجام گرفت. مواد و روش ها: پژوهش حاضر به روش توصیفی (descriptive) بر روی تعداد 1033 نفر که به روش نمونه گیری تصادفی چند مرحله انتخاب شده بودند، صورت پذیرفت و افراد مشکوک در بررسی های بالینی انتخاب و تشخیص قطعی بیم...

full text

بررسی وضعیت تغذیه دانش آموزان مدارس ابتدائی شهر بندرعباس به روش تن سنجی

Primary school students constitute an important demographic category: the fact that they are going through a phase of rapid physical, social and mental growth makes them especially vulnerable to the obnoxious effects of disease and malnutrition. In Iran, one of the major causes of malnutrition and growth deficiency is lack of food. The objective of this study was using anthropometric techniques...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
کومش

جلد ۷، شماره ۱، صفحات ۷۷-۸۲

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023